- Tytuł:
- Hotelarstwo, gastronomia, turystyka i rekreacja w procesie integracji europejskiej : praca zbiorowa
- Autorzy:
- Siwiński, Wiesław (1934- ). Red
Tauber, Roman Dawid (1945- ). Red
Mucha-Szajek, Ewa. Red
Anan'ev, Dmitrij Vâčeslavovič - Temat:
- Gastronomia - Polska - od 1989 r.
Hotelarstwo - kraje Unii Europejskiej
Hotelarstwo - Polska - od 1989 r.
Odpoczynek - Polska - od 1989 r.
Turystyka - kraje Unii Europejskiej
Turystyka - Polska - od 1989 r.
Kultura fizyczna - kraje Unii Europejskiej
Kultura fizyczna - Polska - od 1989 r.
Podręczniki akademickie - Rok wydania:
- 2004
- Wydawca:
- Poznań : Wydaw. WSHiG
- ISBN:
- 8388537245
- Seria:
- Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 1895-1546
- Opis fizyczny:
- 888, [6] s. : il., rys., wykr. ; 24 cm
- Książka