- Tytuł:
- Organizacja pracy w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Cz. 2
- Autorzy:
- Orłowska, Joanna
Tkaczyk, Małgorzata - Temat:
- Hotelarstwo - organizacja
Podręczniki dla szkół zawodowych - Rok wydania:
- cop. 2008
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Rea
- ISBN:
- 9788375440218
- Opis fizyczny:
- 270 s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm
- Książka