- Tytuł:
- Edukacyjna rola turystyki kulinarnej
- Autorzy:
- Akademia Finansów i Biznesu Vistula (Warszawa)
- Temat:
- Turystyka i gastronomia - Polska - 1990-.
Turystyka i gastronomia - Polska.
Produkty regionalne - Polska.
Dziedzictwo kulinarne
Kształcenie
Kuchnia regionalna
Turystyka kulinarna
Edukacja i pedagogika
Etnologia i antropologia kulturowa
Gospodarka, ekonomia, finanse
Socjologia i społeczeństwo - Rok wydania:
- copyright 2021
- Wydawca:
- Warszawa : Akademia Finansów i Biznesu Vistula : Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula
- ISBN:
- 9788364614590
9788363469290 - Seria:
- Monografie
- Opis fizyczny:
- 220, [1] strona : ilustracje ; 24 cm
- Książka