- Tytuł:
- Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia
- Autorzy:
- Dominik, Piotr (technolog żywności). Red
Bernat, Małgorzata
Dejtrowski, Tomasz
Drogoń, Witold
Huber, Urszula - Temat:
- Hotelarstwo - zarządzanie
Podręczniki - Rok wydania:
- 2015
- Wydawca:
- Warszawa : Difin
Książka